重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場分析紅酒商務(wù)社交飲酒場景
重慶的進(jìn)口葡萄酒若想突破現(xiàn)在的銷售瓶頸,主編認(rèn)為必須在以商務(wù)場景為代表的社交飲用場景中取得突破性進(jìn)展,而重慶紅酒批發(fā)市場要做到這一點(diǎn),必須要迅速調(diào)整策略,增強(qiáng)其社交貨幣屬性,以滿足商務(wù)用酒的需求。

第一:必須是知名的高端品牌,說起來有面子,目前看來奔富,拉菲最有希望,個(gè)別的高端精品中國葡萄酒也應(yīng)該有機(jī)會(huì)。在中國的葡萄酒品牌只怕有上萬個(gè),但愿意投資做市場和有實(shí)力來投資做市場的估計(jì)兩個(gè)手可以數(shù)得過來。這個(gè)品類天生分散,如果沒有完善的戰(zhàn)略和極強(qiáng)的執(zhí)行力,以及對(duì)中國市場長期看好的承諾,怕是很難堅(jiān)持并最終脫穎而出。
第二,產(chǎn)品名稱必須好讀好記。消費(fèi)者喝過以后,一定要能夠記住這個(gè)產(chǎn)品。目前市面絕大部分的進(jìn)口葡萄酒是以酒莊名稱+產(chǎn)區(qū)名稱+酒莊內(nèi)部檔次分級(jí)+葡萄品種的方式來命名的,例如:某某酒莊圣愛斯泰夫產(chǎn)區(qū)珍藏干紅,或者某某酒莊麥坡谷產(chǎn)區(qū)家族珍藏佳美娜干紅葡萄酒。酒莊的外文名字本來就很難記產(chǎn)區(qū)更是不懂,葡萄品種可能只知道個(gè)赤霞珠,其他都不清楚。這樣命名的產(chǎn)品名稱一般消費(fèi)者很難記住,因此也很難進(jìn)行二次傳播。奔富Bin389和Bin407的火爆有很多原因,但是其簡單的數(shù)字命名確實(shí)讓二次傳播容易了很多。
第三,產(chǎn)品必須搭配禮盒。商務(wù)場景中的白酒,幾乎清一色帶禮盒,沒有禮盒的應(yīng)該是極其少見的,這里暫不討論是否環(huán)保的問題。而白酒也根據(jù)是否配禮盒分成了兩個(gè)大類,光瓶酒和禮盒酒。葡萄酒如果要在這個(gè)場景中取得突破,不去接一接地氣是很難的。當(dāng)然,禮盒的材質(zhì)和環(huán)保性可以商榷,盡量控制成本以及減少對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。
