城市推廣 | 塞外江南 · 美麗伊犁 - 絲路酒莊品鑒會 9月26日 重慶站

絲路酒莊  始于探索 終于收獲  SILKROAD  圖片 圖片 絲綢之路上的一顆明珠  不求其大 但求其精  SILKROAD 塞外江南 · 美麗伊犁 - 絲路酒莊品鑒會 重慶站 下午品鑒會：活動時間：2024年9月26日 周四 下午4-6點  活動地點：一帶一路（重慶）經貿文化交流中心（兩路口南區公園路88號）重慶紅酒品鑒中心官網

重慶紅酒批發報名方式：Ying  （可掃下方二維碼添加微信報名） 席位有限，先到先得  SILKROAD  活動酒單 絲路酒莊收獲雷司令干白葡萄酒 圖片 絲路酒莊五星干紅葡萄酒 圖片 絲路酒莊探索干紅葡萄酒 圖片 絲路酒莊鳥巢小味爾多干紅 圖片 絲路珍藏赤霞珠干紅 圖片 絲路酒莊收獲干紅葡萄酒 圖片 絲路酒莊精選蛇龍珠干紅 圖片 絲路酒莊桃紅葡萄酒 SILKROAD  活動嘉賓 絲路酒莊代表： SILKROAD

01.絲路酒莊公司介紹

新疆絲路葡萄莊園酒業有限責任公司成立于2002年，酒莊坐落于新疆伊犁河谷，這里是中國最西部的葡萄酒產區。伊犁河谷三面天山環繞，西面開口，迎接來自地中海的暖濕氣流，是中國唯一一個受大西洋暖流影響的地方，氣候溫暖，空氣濕潤，素有“塞外江南”之稱。 伊犁河谷年均日照2800小時，晝夜20℃以上溫差。終年充足的日照和驟變的晝夜溫差，有利于葡萄糖分的積累；排水性好且肥力不高的砂質土壤，有利于葡萄扎根發芽；伊犁河水流充沛，形成了釀酒葡萄生長的天堂。2002年絲路酒莊創始人李勇，歷經幾十萬公里，跑遍了新疆種植釀酒葡萄的山山水水后，把絲路酒莊葡萄種植基地選在了伊犁河谷，并根據伊犁河谷小氣候的多樣性，在不同區域選擇種植不同的葡萄品種，以保證每個品種葡萄特點的充分體現。絲路酒莊釀造葡萄酒的原料全部來自酒莊67團葡萄園和庫爾德寧葡萄園。產品為酒莊酒、星級、啟程探索收獲、鳥巢系列，年產量500噸。產品銷售全國各地，獲得了消費者的認可和專家的好評。 SILKROAD  圖片。

02.絲路酒莊種植、釀造理念

絲路酒莊秉承“始于探索、終于收獲”的企業精神，堅持“限量小產區、人工原生態種植有機葡萄”的理念。根據不同地域、不同葡萄品種混釀及單一品種的釀造技術，讓葡萄酒保持天然風味。選擇使用有機肥，不施化肥，不施除草劑，天然種植。由于生態環境好引來小鳥在葡萄架上筑巢，被譽為鳥巢葡萄園。絲路酒莊對葡萄地進行細小劃分，分級為300公斤、600公斤不等，保證量小而精釀。更寬的行距和株距利于葡萄扎根更深。準確把握采摘時間，分階段分區域采摘葡萄，確保每粒葡萄的品質。手工采摘，人工穗選，人工粒選，法國橡木桶陳釀6—18個月。  絲路酒莊根據不同釀酒葡萄品種特點在伊犁河谷不同的地方種植了不同葡萄品種，發展多品種葡萄園。在67團種植了赤霞珠、蛇龍珠、美樂、黑皮諾、歌海娜、馬爾貝克、馬瑟蘭、小維爾多等1300畝，該葡萄園位于察布查爾縣境內，西臨邊境線，處于伊犁河南岸。氣候炎熱，光照充足，晝夜溫差大，降水較少；土壤以砂石、砂礫為主，67團種植基地前身為荒漠戈壁。由于日照時間長，熱量高、大溫差,有利于葡萄風味物質和糖分積累，所以漿果的顏色深，單寧含量高，成熟度好，含有豐富的礦物質，果香濃郁；酸度與糖度平衡協調。 圖片 白葡萄種植基地在庫爾德寧，地處國家自然保護區庫爾德寧。位于伊犁河南岸，鞏留縣庫爾德寧鎮東5km的南山坡上，北鄰特克斯河支流吉爾格朗河。海拔1260m左右，氣候偏冷涼，土壤為草甸土壤，通水透氣性能強。葡萄園選用天然泉水灌溉，現有雷司令、貴人香、霞多麗等白葡萄種植品種200余畝。由于氣候冷涼，葡萄緩慢成熟，從而擁有優雅平衡的風格，酸度表現好，果香濃郁而豐富，酒體純凈。 SILKROAD

03.始于探索，終于收獲。

在追逐夢想的路上，絲路酒莊不斷探索，堅守初心，自2016年以來絲路酒莊獲得了品醇客世界葡萄酒大賽，IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽,布魯塞爾國際葡萄酒大賽、柏林葡萄酒大賽、亞洲葡萄酒大賽等國際、國內大獎300多項。絲路酒莊莊主 二十多年根植伊犁河谷，不斷探索產區原生態葡萄酒釀造 圖片 #莊主李勇在2018、2019年被評為中國葡萄酒市場年度風云人物。李勇@絲路酒莊葡萄園 絲路酒莊園藝師、 釀酒師也在團隊里默默付出、辛勤耕耘，獲得優秀種植團隊、優秀釀酒師、工匠之星稱號。左圖：絲路酒莊園藝師；右圖：絲路酒莊釀酒師假以時日，在世界葡萄酒的版圖上，代表中國優質葡萄酒的產區中，伊犁河谷一定不會缺席，因為我們相信，一切美好的事物和成就，都始于探索，終于收獲！

來源：ProWine 2024年09月20日 18:18 福建