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酒業新聞

奧地利葡萄酒大賽決賽重慶紅酒培訓課程

2024-06-13 17:59:42 酒編

【官宣】奧地利葡萄酒首次登陸中國盲品大賽決賽!

【重慶酒類資訊】奧地利葡萄酒AWMB首次攜手中國盲品大賽CTBC,將為10個盲品城市帶去產區基礎課程并登陸上海的總決賽。中國盲品大賽CTBC公眾號在6月7號發布了官宣文章,點擊閱讀。 ? Austrian Wine / 1000things, Katharina Tesch 極具“迷惑性”的奧地利葡萄酒就要登陸中國盲評大賽決賽咯!為什么奧地利葡萄酒總是會讓人猜錯答案?

奧地利葡萄酒大賽決賽重慶紅酒培訓課程理由一:不熟悉,當高品質低產量的奧地利葡萄酒遇到愛喝酒的奧地利人,會發生什么?答案很可能就是,出口份額在很長一段時間里都不夠用。不過現在,越來越多的重慶進口紅酒批發電話葡萄酒愛好者開始意識到奧地利葡萄酒的獨特魅力,你能在本地買到的酒款也越來越多!

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奧地利葡萄酒大賽決賽重慶紅酒培訓課程理由二:本土葡萄品種和國際葡萄品種交相輝映    綠維林(Grüner Veltliner)、茨威格(Zweigelt)、藍法蘭克(Blaufr?nkisch)、圣勞倫(St Laurent)……這些本土葡萄品種對于奧地利來說非常有典型性,但對于它們應該有的風格表達國內的愛好者相對陌生,再加上微氣候與土壤、釀造方式的不同影響,他們的表現極具變化。Sauvignon Blanc ? Austrian Wine / WSNA 奧地利種植的國際葡萄品種:長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、白皮諾(Pinot Blanc)、黑皮諾 (Pinot Noir)等……它們受到風土影響的表達也格外有趣,尤其是是白葡萄品種。今年世界長相思大會上被評為“年度最佳長相思”的,就是一款來自南施泰爾馬克的長相思。

奧地利葡萄酒大賽決賽重慶紅酒培訓課程理由三:風土類型多樣化    雖然奧地利整體面積不大,但其子產區DAC數量卻已經達到了19個。在這19個DAC里,你可以找到至少6種不同的土壤類型,除此之外,還有各種不同地形:山地、丘陵、平原、火山等等。在多瑙河流域,其支流對于當地溫度和濕度的影響也表現得十分明顯……伴隨著全球氣候變化,在微小風土區域中成長出來的每一瓶葡萄酒都與眾不同。圖片 Ried Kittenberg, Heimschuh, Südsteiermark, Steiermark  ? Austrian Wine / WSNA 說到這里,你是否覺得盲品奧地利葡萄酒這件事真的有點難?別緊張!我們為你準備了解決方案。

為了讓葡萄酒愛好者和盲品高手們更進一步了解奧地利葡萄酒,奧地利葡萄酒協會將與中國盲品大賽攜手合作,在十座城市(重慶、成都、寧波、南京、杭州、佛山、北京、濟南、廣州、深圳)舉辦奧地利葡萄酒基礎課程!讓大家能了解奧地利葡萄酒的典型風格。課程將于下周末最先登陸重慶和成都,祖國西南部的葡萄酒愛好者、重慶保稅港區紅酒批發市場盲品高手們,你們準備好接招了嗎?

重慶  時間:6月15日  14:30 - 16:30  地址: 重慶江北區北濱二路588號三洞橋PARK2#-L2-5

來源:AWMB 奧地利葡萄酒Austrian Wine 2024-06-09 20:38 廣東

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